フライパンを使ってオムライスを作ると、ご飯や具材を炒めたりして時間がかかります。ところが、電子レンジを使うと、たった5分でオムライスがつくれるのをご存知ですか？
TV【教えてもらう前と後】に電子レンジ料理研究家のタケムラダイさんが出演されて、マグカップと電子レンジで簡単に作れるオムライスを紹介していました。
オムライスの材料
・ご飯・・・150g
・タマゴ・・・1個
・冷凍ミックスベジタブル・・・大さじ1
・冷凍シーフードミックス・・・大さじ1
・ケチャップ・・・大さじ1
・ウスターソース・・・小さじ1
・オイスターソース・・・小さじ1
・牛乳・・・小さじ1
・粉チース・・・小さじ1
・パセリ・・・少々
電子レンジを使ってオムライスを作る
- ポリ袋にご飯を入れる
- ミックスベジタブルをそこに入れる
- 冷凍のシーフードミックスを一度水で洗って水切りをしてポリ袋に入れる
- ケッチャプとウイスターソースとオイスターソースを混ぜてポリ袋に入れる
- ポリ袋の素材をシェイクして良く混ぜる
- 良く混ざったらマグカップに入れて一番上の表面を平らにします※この後卵をいれるので下に染み込まないように隙間がないようにします
- 卵と粉チースと牛乳を入れて混ぜます。※ふわふわ感がでます
- 卵をマグカップに入れます
- 電子レンジ200Wで4分間加熱してケチャップとパセリをお好みでかけて完成！熱いので火傷をしないように少し置いてから食べるのがおすすめ。
番組の出演者もマグカップでつくったオムライスを食べていましたが、美味しいと絶賛でした。時間が無い時には簡単に作れるので試してみてはいかがでしょうか。
